平成22年度産新米入荷 地元の人しか知らない、限定生産のアイガモ米! かずさの自然の恵みを最大限に生かし、アイガモたちと一緒に一生懸命育てたお米です。<br />(生産者:松崎農園 松崎進さん 千葉県君津市戸崎2199)

生産者の松崎農園さんに聞いてみました!

「アイガモ農法」って、な~に?

日本人の皆さんなら、一度は耳にしたことがあるでしょう。アイガモ農法は、水田にアイガモを放ち、カモたちによる除草作業と害虫駆除を行う農法です。具体的には、水中にいる虫や稲についた虫を食べてくれるので、害虫駆除に大いに役立ちます。
また、カモたちが雑草を足で踏み付けたり、その芽を食べたりするので、お米づくりの悩みのタネである雑草駆除も同時にできる、とても画期的な栽培法です。

 
「農薬」を一切使ってないってホント?

本当です。もし、農薬を使っていたら、まず先にカモたちに影響が及んでしまいます。
60羽のカモたちが元気に水田を走り回ることができるのも、稲の生育が健全な証拠。
しかも、カモの落としたフンも水田の栄養になります。

 
「アイガモ米」って、どんなお米?

アイガモ米の品種は、日本一美味しい「コシヒカリ100%」です。このお米をさらに美味しくするために、5月の田植えに欠かせない早苗づくり(育苗)も自社農園で行っています。
こうして、発芽から田植え、稲刈り、精米までを一つの農家が行い、アイガモたちと一生懸命育んだお米が「アイガモ米」です。
お値段は少し高いですが、かずさの自然の恵みがいっぱいつまった、農薬不使用のおいしいお米を、ぜひご賞味ください。

 
松崎農園さんのプロフィール 松崎さんが有機農法によるお米づくりを始めたのが、今からちょうど20年前。当時は、農薬散布が人体や自然環境にさまざまな影響を与え、社会問題となっていました。しかしながら、農薬を使用しない除草作業は、人手がかかりとても重労働で大変。そこで、環境問題と重労働を一挙に解決する米づくりに出会ったのが「アイガモ農法」です。現在は、60羽のアイガモを1.2ヘクタールの水田に放ち、カモたちによる除草作業と害虫駆除を同時に行っています。また、松崎さんのアイガモは、ユニークな通勤農法で、カモを水田に放しっぱなしにするのではなく、朝夕、アイガモ小屋から水田までを歩いて通わせます。途中、生活道路を横断し、万一、車と遭遇した場合は、車に待ってもらいます。愛嬌たっぷりのカモたちは地元の人気者で、このお米は「アイガモ米」として知られ、とても好評です。

生産量が少ないアイガモ米ですが、特別に確保してもらいました!

アイガモたちと一緒に一生懸命育てた農薬不使用のお米!
松崎さん家のアイガモ米

農薬不使用・特別栽培米
アイガモ米 精米5kg
平成22年度産 こしひかり100%
〔新米〕

自然の恵みを最大限生かし、除草剤等の化学農薬および化学肥料を使用しないで育てたお米です。
(9月10日出荷開始予定)

農林水産省ガイドラインによる表示 特別栽培米 節減対象農薬/栽培期間中不使用 化学肥料(N成分)/ 栽培期間中不使用 栽培責任者/ 松崎農園 松崎進さん
 
数量限定! お早めにご注文ください!生産量が少ないので、600kg確保しました。アイガモ達の努力の結晶のアイガモ米、お早めにご注文ください。
アイガモ米 精米5kg
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商品コード: F00001A
アイガモ米 精米5kg
販売価格(税込) 4,000 円
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[ 関西 ] 630円(滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山)
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